Тиква пица и паста сос в купа с пресен градински чай. Добавете есенен аромат към домашно приготвена пица или купи с варена паста с този лесен за приготвяне тиквен сос с градински чай.
Тиква пица и паста сос
Разработих този сос за моята пица с тиква, наденица и градински чай през 2014 г., използвайки рецептата за сос за паста от тиква на Марта Стюарт като вдъхновение.
Наситен с пресен градински чай и подправен с точния баланс от остър оцет, пикантни сушени люспи от чили и сметана, това е идеалната основа за есенни пици и паста. Опитайте го на не толкова проста пица със сирене с настърган чедър вместо моцарела.
КАК ДА НАПРАВИМ ПИЦА ОТ ТИКВА И ПАСТА СОС
Необходимо време: 10 минути.
След като научите как да направите този прост сос, ще искате да го правите през цялото време. Ето процеса стъпка по стъпка
Налейте малко масло със градински чай.
Разтопете няколко супени лъжици масло, добавете цели пресни листа от градински чай и ги оставете да цвърчат, докато кухнята ви ухае невероятно. градински чай, варене в масло
Разбъркайте останалите съставки.
Извадете листата от градински чай от тенджерата (запазете ги за гарниране на готовото ястие за пица или паста). Добавете кутия тиквено пюре, пресована или смляна скилидка чесън и малко сметана, оцет, люспи чили и настъргано сирене (по желание). Гответе, като бъркате непрекъснато, само докато сосът стане еднороден на цвят и се загрее. Тиквен сос в тенджера
Наслади се!
Ако използвате соса за паста, той е готов за употреба! Ако правите пица, оставете соса да се охлади до около стайна температура, преди да го намажете върху разтегнатото тесто. (Когато намажете суровото тесто с лют сос, тестото почти сигурно ще се залепи за кората на вашия тиган или пица.)
Интересно и полезно видео за пица може да видите ТУК
Снимки на бяла пици с чесън, може да видите разбира се в Google
Още полезна и интересна информация може да намерите в нашата категория ПОЛЕЗНО